In order to view this object you need Flash Player 9+ support!
restaurant
chef
wijnen
lunch
diner
wijnkamer
mogelijkheden
cadeaubon
nieuws
vacatures
contact en route
voorgerechten
hoofdgerechten
nagerechten
menu Soigné
Grietfilet met gestoofde ossenstaart, duxelles van portobello, knolselderijpuree en truffel met een lichte kalfsjus
€ 36,-
Kabeljauw uit de oven met asperge-parelgort, langoustine in brickdeeg, gekonfijte knoflook, bladgoud en een romige schaaldierensaus
€ 31,-
Vis van de dag! (vangst van de laatste nacht)
Dagprijs
Gebraden lamsrugfilet met een korst van kruiden, grove mosterd en honing, asperges, lamsloempia en een saus van bonenkruid
€ 32,-
Kalfshaas met dungesneden kalfswang, knapperige zwezerik, gebakken bloemkool, augurk en jus van piccalilly
€ 34,-
Gebakken polderhoenfilet met een cassoulet van asperges, morilles, krokante kikkerbillen en champignonsaus
€ 30,-
Diner: dinsdag t/m zaterdag
Lunch: dinsdag t/m vrijdag